【岗位职责】
工作职责：
1、负责餐食、用具和供应品的摆盘、装车、清点及入库工作；
2、负责摆盘环节中餐食、用具的内部质量、卫生控制，并随时检查过渡冷库的运转情况；
3、确保配餐数量、质量等符合要求；
4、负责区域内的安全工作，不得允许无关人员进入工作区及冷库内；
5、负责班组卫生工作；
6、完成上级安排的其他工作。

任职资格：
1、大专及以上学历；
2、有一定的食品卫生知识，有相关岗位工作经验者优先；
3、吃苦耐劳，服从工作安排。