制米工

制造/能源小微企业 #大米 #碾米 #加工 #稻谷 #食品

制米工操作碾米生产线将稻谷加工成大米，大米加工龙头（中粮/益海嘉里）与地方米厂用工稳定，色选机普及后岗位向设备运维集中，产季加班、平时轮休。

👁 22 浏览 ⭐ 0 人收藏为意向更新于 2026-10-11 来源：部分内容参考《中华人民共和国职业分类大典》6-01

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需要具备什么

发展与待遇

职业定义

制米工从事稻谷碾米加工。相关职业：碾米工、色选操作员。

相关职业

碾米工、色选操作员

任务职责

工作环境

米厂车间；粉尘环境。

从业者的一天

8:00 开机巡检 → 9:00 产线操作 → 15:00 换班 → 17:00 设备保养。

知识背景

碾米工艺；色选机操作。

大学课程

职业技能

从业资格

发展前景

大米加工整合集中化；小型米厂自动化后单人看线。

发展路径

制米工（1-2年） → 机手（2-5年） → 班长（5-8年） → 米厂厂长

薪酬待遇

3.5-6千/月（来源：行业公开数据，2024年前后，仅供参考）。

求职攻略

色选机+包装线双技能；主产区（东北/江汉）米厂多。

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